סלטים

  • סלט עגבניות שרי 54 שח

    מגוון סוגי עגבניות שרי, קוביה של גבינת פטה מחלב בקר, עלי בר טריים , בצל סגול וצנונית. מטובל בשמן זית מלח ופלפל.

  • טבולה הדרים 54 שח

    פטרוזיליה קצוצה, קינואה, בורגול, רימון , פילה של פלחי הדרים, אגוזי קשיו. מתובל במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל, טבעוני.

  • סלט ירוק עולה 54 שח

    מבחר עלי חסה, עלי תרד, בצל ירוק (לא ניתן להשמיט מרכיבים מהתערובת עלים) תפוחי עץ ירוקים, וקולורבי, אגוזי מלך וגבינה כחולה, רוטב ויניגרט הדרים ושמפניה.

  • סלט קיסר 54 שח

    לבבות חסה, בצל סגול, אגוזי מלך וקרוטונים, גבינת פרמז'ן הסלט מוגש ברוטב קיסר המכיל ביצים, אנשובי, גבינת פרמז'ן, שמן, בזיליקום וחרדל נעשה אצלנו באופן ביתי.

  • סלט קצוץ עם טחינה 48 ש"ח

    עגבניה, מלפפון, בצל ופטרוזיליה קצוצים עם טחינה בצד.

ראשונות

  • אויסטר ג'ילרדו 32 שח

    חומץ בן יין ובצל אדום.

  • קרפצ'יו חציל 54 שח

    חציל קלוי על אש גלויה, תערובת גבינות של פטה ולאבנה, סלסה עגבניות, טחינה גולמית, חמוציות , סילאן שבבי חלווה

  • עטאייף דג 59 שח

    דג לבן, עשבי תיבול, קרם חציל שחור, קרם גזר, טחינת שקדים ויוגורט.

  • קלמרי פלאנצ'ה 69 שח

    קלמרי במילוי עשבי תיבול. כוסברה, פטרוזיליה, בצל מקורמל, שמן זית, מוגש על לאבנה מעושנת וסלט קטן של עדשים שחורות ובורגול פיקנטי. לא ניתן להוציא את הכוסברה.

  • תמנון לפקדה 79 שח

    זרוע תמנון מבושל בבישול איטי בטמפרטורה נמוכה עם שמן זית, צ'ילי, שום על מצע קציפת פטה. פיקנטי.

  • סביצ'ה בר ים 69 שח

    קוביות מוסר ים טרי חתוכות לקוביות קטנות, בצל, כוסברה, צ'ילי, קוביות של קולורבי ומלפפון קרנצ'י, שמן בזיליקום וקריספי שאלוט .

  • קוקי סא'ן ג'ק 79 שח

    סקאלופ, 3-4 יחידות במנה לפי הגודל, על רוטב שמנת' פרמזן ופטריות כמהין

  • שיפוד שרימפס 79 שח

    צלוי על הפלנצ'ה, 4 שיפודי יקטורי של שרימפס במרינדה, מוגש על קרם ארטישוק ירושלמי, קרם גזר, סלטון עשבי תיבול

  • סיגר מראקש 59 שח

    עלי סיגר מרוקאים במילוי בשר טלה מפורק על טחינה עם עמבה וסלטון עגבניות פיקטני ושמן אריסה.

  • סלט ניסואז 79 ש"ח

    ילו פין טונה טריה צרובה, שעועית ירוקה, תפוח אדמה, מלפפון, בצל סגול, עגבניות שרי, ביצה רכה ואיולי צ'יפוטלה

  • סשימי דג לבן 69 ש"ח

    נתחי דג לבן, ויניגרייט לימון כבוש וסלט אננס, פאפאיה וכוסברה

  • טרטר טונה אדומה 79 ש"ח

    טונה אדומה, ויניגרייט צ'ילי, שמן שומשום, שמן בזיל, בצל ירוק, פניני בלסמי (מכיל רוטב סויה).

  • טרטר סלמון 69 ש"ח

    ברוטב יוזטו קושו, שמן שומשום, סויה, בצל ירוק וביצי סלמון

  • שרימפס טמפורה 72 ש"ח

דגים

בשר ועוף

  • סטייק פרגית 69 שח

    מוגש עם תפוח אדמה בתנור או פירה

  • שניצל 79 ש"ח

    מוגש עם תפוח אדמה בתנור או פירה (מוגש בסופ"ש בלבד)

  • אנטריקוט 159 ש"ח

פירות ים

תפריט קינוחים

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.